英石是由94%的石英和6%的樹脂做成的，硬度達到7度，崗石是由樹脂和大理石粉合成的，所以硬度一般為4-6度，通俗說，就是石英石的硬度比崗石高一些，比他耐刮、耐磨。石英石是能重復利用的，因為石英石的材料是均勻分布的，也就說表面受到了碰撞收到破損后，正面、反面經過簡單的打磨是可以達到和原來一樣的效果，這樣就大大減少了維修費用和成本。崗石是不能重復利用，因為它的正面是經過特殊制作，一旦損壞就不能在使用。